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Fecha de publicación: Feb 26, 2011 8:25:21 PM
A continuación encontrará unos cuantos consejos de utilidad que le ayudarán a conseguir fotografías de alimentos de estilo profesional con facilidad y directamente en su propia casa.
Utilice estos sencillos consejos para crear divertidos proyectos de alimentos como nuestra Receta en un bote.
El tiempo lo es todo
Recuerde que los alimentos tienen tendencia a derretirse, transpirar, quedar mustios, secarse, contraerse, decolorarse o perder textura, de modo que el tiempo es esencial. Asegúrese de tener puesta la mesa con servilletas, vasos, cubiertos, flores, etc. antes de presentar el plato "estrella". Finalmente, dé los últimos toques de iluminación y realice ajustes a la disposición. Cuando todo esté perfecto, traiga la comida y dispare.
Disposición de la mesa
Cree una disposición sencilla que tenga un aspecto profesional y realista, pero que no distraiga la atención de los alimentos. Pruebe diferentes tipos de platos, cuencos, cubiertos, salvamanteles, vasos e incluso palillos como accesorios para crear el ambiente para cada plato.
Iluminación
Intente hacer las fotografías de alimentos con luz natural. Tomar las fotografías junto a una ventana abierta difuminada por una cortina blanca ofrece resultados estupendos.
Estilos de composición
Acérquese
Llene la fotografía con el sujeto y manténgalo todo enfocado. De este modo se evitarán las distracciones del fondo y se resaltarán los detalles del tema en cuestión. Tomar fotografías desde tan cerca requiere el uso de un trípode para ayudar a estabilizar el disparo.
Bloqueo de enfoque
Acérquese y enfoque una parte concreta de un plato. De este modo, únicamente parte del alimento queda totalmente enfocada, mientras que el fondo permanece desenfocado o borroso.
Incluya la disposición de la mesa
Muestre su valiosa cubertería, copas de vino, sillas y juego de mesa. Simplemente debe alejarse lo suficiente como para hacer una fotografía de toda la mesa con los alimentos como punto de interés.
Para este tipo de fotografía, los mejores resultados se obtienen con luz natural. Si no se dispone de luz natural, dirija la luz a paredes o techos blancos para reducir al mínimo los reflejos o resplandores de la vajilla, cubertería o cristalería.
Edición de sus fotografías de alimentos
Después de tomar la fotografía del plato, muy probablemente deberá ajustar el brillo o el contraste, recortar la imagen o retocar otros detalles.
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